Cocktail dinatoire

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Traiteur pour cocktail dinatoire à Lausanne

Un cocktail dinatoire est constitué de mets de taille réduite, parfaits pour être dégustés tout en profitant de la soirée. Cette formule constitue un repas à part entière, et vos convives vont déguster certaines des meilleures préparations Bocûs.

Le personnel de service va commencer par des pièces cocktail d’entrée, puis passer à des mets plus consistants, comme des bouchées de votre choix. Vos convives pourront ensuite déguster nos pièces cocktail fromagères, puis des mets sucrés pour clôturer la soirée.

La formule cocktail dinatoire permet également de varier davantage le menu. N’étant pas limité à un nombre restreint de plats, vous pouvez faire découvrir des saveurs et arômes audacieux à vos convives avec des pièces plus originales.

Cocktail dinatoire à Lausanne et environs

Déroulement de votre cocktail dinatoire

Un cocktail dinatoire est donc un bon compromis entre un simple cocktail et un repas assis. Il offre plus de souplesse, et une grande convivialité, puisque vos invités peuvent se déplacer à leur guise dans la salle, et échanger avec l’ensemble des autres convives de manière informelle. Des mange-debout, des fauteuils et des espaces canapé pourront être installés au moment de la mise en place afin de permettre à chacun de discuter tout en profitant du diner.

Un cocktail dinatoire sera parfait dans un cadre professionnel, et il sera par exemple très apprécié lors d’une soirée de lancement ou une inauguration.
Pour l’organisation de votre prochain cocktail dinatoire à Lausanne, vous pourrez choisir parmi notre assortiment de produits feuilletés, tels que des croissants et friands, ainsi que des roulés et brochettes.

Notre chef fait comme toujours la part belle aux produits frais, et aime cuisiner des mets aux arômes relevés, comme le pesto, la tapenade, ou les légumes grillés. Une partie de la carte des cocktails dinatoires est constituée de savoureux produits végétariens, afin de plaire au plus grand nombre. L’ensemble contient toujours des pièces sucrées faciles à déguster, comme des tartelettes ou des brochettes de fruits frais.

N’hésitez pas à contacter notre service traiteur, nous vous conseillerons pour la tenue d’un cocktail dînatoire qui réponde à la fois aux envies de vos invités et au prestige de votre événement.

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